Supermercat

Entro en un modern supermercat de la ciutat esperant trobar alguns dels productes somiats per mi durant els darrers dies: oli d’oliva, macarrons o salsa de tomàquet. A la Índia, la majoria de gent menja i compra al carrer, en parades de mercats o a venedors ambulants. Hi ha alguns supermercats, a l’estil dels occidentals, amb carrets de la compra, caixeres i prestatges plens de productes, però no són habituals i tampoc hi ha massa gent que hi compra. Doncs bé, ni oli d’oliva, ni macarrons ni salsa de tomàquet. Només olis de coco, de soja i de mostassa, ketchups, cereals, mil tipus d’arròs, algunes llegums i algunes fruites. Així que seguiré amb les meves fantasies gastronòmiques i la meva dieta habitual a base d’arròs, pa torrat, plàtans i pomes. Curiosament, la fruita que menys m’agrada, els plàtans i les pomes, és la més popular i econòmica aquí. Així que em toca viure allò del refrany “no volies caldo?, doncs pren-ne dues tasses!”.